Hervir el agua arruina tu café: conoce la temperatura ideal
El agua muy caliente quema los granos y destruye los aceites esenciales y sabores más delicados de la bebida.
El agua muy caliente quema los granos y destruye los aceites esenciales y sabores más delicados de la bebida.
El ministro Ángel Prado anunció la apertura de nuevos mercados para la producción nacional durante encuentro con Maduro.
En el marco de la feria «Hecho en Venezuela» celebrada en Turquía, se concretó un nuevo acuerdo de exportación que incluye frijol chino, productos del mar y café, fortaleciendo unas relaciones comerciales que ya superan los $800 millones anuales.
No todas las personas saben que el café que consumen puede contener toxinas perjudiciales, algunas de las cuales incluso son capaces de afectar a la salud cerebral y cardiovascular.
Este 27 de noviembre marca el inicio de un nuevo concepto gastronómico en Cagua con la apertura de Panadería La Lusitana. Este innovador espacio combina la calidez de una panadería tradicional con la frescura de un restaurante y la dulzura de una pastelería.
A principios de 2023, el grano se cotizaba alrededor de 1,5 dólares, pero desde el verano, el precio del café arábiga ha ido en constante ascenso, alcanzando este martes los 3,2 dólares por libra, una cifra que no se veía desde 1977.
El Día Mundial del Café nos invita a celebrar esta deliciosa bebida que nos acompaña en nuestro día a día.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y es conocido por mejorar el estado de alerta y el ánimo.
Una buena producción para el país, aunque a los caficultores les preocupa que la industria “imponga” precios por debajo del establecido en el mercado internacional.
Investigadores analizaron los datos sobre consumo de café en 184.024 individuos durante una media de 13,1 años en cinco países de Europa.